La OMS recomienda consumo de azúcar muy moderado: tolerable 50 gr al día; aconsejable 25 gr. El azúcar podría elevar más los triglicéridos que el almidón, no aporta nutrientes, sólo calorías vacías.

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Nuestros edulcorantes te ofrecen bajo índice glucémico (IG), nutrición y protección. EL IG es la capacidad que tienen los alimentos para aumentar los niveles de glucosa en la sangre.

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IG alto : mayor o igual a 70

IG medio: 56 - 69

IG bajo: 0-55